Кулинария

Медовые пряники, блины с медом, конфеты с натуральным «сахаром» ни для кого не новинка. Мы все еще с детства привыкли к таким лакомствам. А вот борщ с медом или курица в медово-луковом соусе станут откровением для многих хозяек.

Мы не претендуем на первенство в области медовой кулинарии. Но некоторые запасы знаний, умений и рецептов у нас есть. Если вы хотите присоединиться к нашему сообществу любителей и почитателей «медовой» кухни – милости просим в нашу команду.

С удовольствием поделимся все, что знаем сами. С не меньшим удовольствием испытаем новые рецепты, которые услышим от новых друзей. Мы ждем вас!

Сыр с медом в европейских странах давно употребляют в качестве десерта или закусок. Для наших соотечественников такое сочетание продуктов необычное, хотя оно отличается насыщенностью вкусов и пользой для организма. Сейчас все чаще в меню ресторанов ...

Соус, в основе которого мед и соевый соус, многие хозяйки используют при приготовлении различных мясных, рыбных и овощных блюд. Пикантная нотка позволяет придать завершенности готовую блюду, подчеркнуть его изысканность и необычность. Существует ...

Чем заменить мед в выпечке

У людей, страдающих от аллергии, возникает вопрос, чем заменить мед в выпечке. Заменитель натурального продукта понадобится и в тех случаях, когда в доме не оказалось меда, а приготовление уже начато. В медовике, коржиках или хлебе мед можно ...

самогон из меда

Мед — продукт очень полезный и недешевый. Часто на кухне остается некоторое количество меда, который и есть уже не хочется, а просто выбросить рука не поднимается. Еще с рождения в каждом из нас заложено, что любой продукт должен найти свое ...

сервированное блюдо

Здравствуйте, дорогие посетители нашего сайта! Сегодня мы поговорим о рыбе, вернее о ее приготовлении в нашем фирменном стиле – то есть с медовым секретом.

На дворе Великий пост, который вносит коррективы и ограничения в привычный рацион ...

Пришло время открывать секреты для самых преданных и любознательных читателей. Ведь в кулинарии столько загадок и тайн, делающих блюда необычными, интересными и очень вкусными. Одной из таких загадок и есть мед.
Котлеты, которые удивляют
У каждый ...