Кардамон: польза для женского организма и красоты

Женский организм подвержен внешним влияниям в гораздо большей степени, чем мужской. То, что пройдет мимо мужчины незамеченным, способно оставить глубокий след в тонком женском восприятии. Чтобы улучшить качество жизни, издревле врачеватели использовали целительные свойства растений, в том числе кардамона. Польза кардамона для женщин обусловлена входящими в его состав биологически активными веществами, которые оказывают успокаивающее, противовоспалительное, общеукрепляющее действия.

Как правильно использовать пряность, называемую «райское зерно», чтобы получить от нее максимальную пользу, вы узнаете из этой статьи.

Состав и калорийность

Кардамон – растение, богатое полезными веществами. Оно выращивается в тропических странах и его семена наполнены живительной солнечной энергией. Аромат специи пряный, очень насыщенный; на вкус зерна сладковатые.

Зерна богаты содержанием витаминов:

• К (филлохинон);
• С (аскорбиновая кислота);
• В1 (тиамин);
• В2 (рибофлавин);
• В6 (пиридоксин);
• РР (никотиновая кислота),

минералов:

• марганца;
• железа;
• цинка;
• магния;
• кальция;
• меди;
• фосфора.

Всего 10 г кардамона содержат 140% дневной потребности человека в марганце.

Содержание ненасыщенных жирных кислот (8,4% суточной нормы) делает кардамон помощником в выведении «плохого» холестерина. Омега-3 ненасыщенных жирных кислот содержится в количестве 13,3% от дневной потребности, омега-6 жирных кислот – 6,6% в 100 г. Калорийность сухой специи составляет 311 ккал на 100 г продукта.

Полезные свойства для женщин

Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот приправа помогает бороться с лишними килограммами, выводя излишки жира. Еще одно полезное свойство кислот – улучшение эластичности сосудов, потому что они убирают со стенок холестериновые бляшки, которые мешают кровотоку. Врачи рекомендуют употреблять кардамон женщинам во время менструаций, чтобы снизить болевые ощущения.

Сильный аромат, который источают зерна, является мощным афродизиаком. Это свойство используют парфюмеры для изготовления ароматизированных свечей, палочек, саше. Благодаря способности разглаживать кожу и залечивать воспаления порошок добавляют в питательные маски. Они насыщают кожу питательными соединениями и минеральными веществами, стимулируют производство коллагена, отчего кожа разглаживается.

Полезные свойства кардамона и его противопоказания известны женщинам много сотен лет. По сей день растение применяют в различных областях:

• в медицине:
  • как обезболивающее средство при зубных болях;
  • антисептик;
  • при изжоге, для улучшения пищеварения;
  • средство для улучшения зрения;
  • отхаркивающее при простуде;
  • средство для нормализации давления;
  • общеукрепляющее;
• в диетологии:
  • выводит холестерин из организма;
  • очищает от токсинов;
  • стимулирует обмен веществ;
  • снижает желание поесть сладкого;
• в косметологии:
  • повышает упругость кожи;
  • разглаживает морщинки;
  • стимулирует развитие волосяных луковиц;
  • придает волосам блеск и гладкость;
  • омолаживает организм;
• для ароматерапии и ванн.

Семена цельные, молотые или извлеченное из них масло используют по-разному. Но одно остается неизменным – это польза, которую кардамон приносит женщине.

Семена кардамона

Райское семя дает женщине прямую пользу: снятие боли и воспалений, успокоение и улучшение самочувствия, и косвенную. Содержащиеся в нем активные соединения повышают мужскую потенцию. Причем необязательно принимать внутрь снадобья с пряностью: достаточно всего лишь наполнить дом сладким запахом.

Напитки с кардамоном обладают общеукрепляющим действием, способны справиться с последствиями переедания, адсорбируют излишние газы. Ванны с отваром семян успокаивают, расслабляют, возвращают ясность сознания.

Настойка райского семени позитивно влияет на работу желчевыводящей системы, ЖКТ, помогает лечить язвы желудка и 12-перстной кишки. Жевание зерен помогает освежить дыхание, обеззараживает полость рта, глотки. Слюна с растворенным маслом, проникая в желудок, предупреждает расстройства, угнетая патогенную микрофлору.

Молотый кардамон

Молотые райские семена содержат меньше полезных веществ, чем цельные. Для того, чтобы сохранить максимум элементов в порошке, его готовят непосредственно перед употреблением. Свежемолотый кардамон имеет более сильный запах, чем его собрат из пакетика, потому что ароматические углеводороды еще не успели испариться.

Порошок добавляется к кофе, чтобы придать напитку утонченный вкус, подчеркнуть запах, успокоить напряженные нервы. Молоко с ним – отличное отхаркивающее средство. Порошок добавляют в состав косметических масок, благодаря противовоспалительным свойствам кардамона, они способны снизить количество высыпаний на коже. Масло, проникая в поры, стимулирует кровообращение в глубоких слоях, вызывает усиленную выработку коллагена, делает кожу более эластичной.

Эфирное масло кардамона

В пряности содержится до 8% эфирного масла. Она обладает насыщенным ароматом благодаря содержанию цинеола, терпинилацетата, терпинеола, п-кумола, мирцена и прочих веществ. Присутствие муравьиной и уксусной кислот наделяет масло обеззараживающими свойствами. Оно богато микро- и макроэлементами:

• калием;
• марганцем;
• железом;
• магнием;
• медью;
• цинком;
• селеном;
• фосфором.

Ароматические углеводороды, содержание которых значительно, повышают сексуальное влечение мужчин. Это является причиной того, что масло широко используется не только в ароматерапии, но и для создания романтической обстановки на свидании: достаточно зажечь маслосодержащую палочку или свечу, чтобы создать интимную атмосферу. Для этой цели пригодится также аромалампа с эфирным кардамоновым маслом.

Применение

Райское семя используют в косметологии. Лечебные свойства кардамона традиционно применяют для обеззараживания ран, как анестетик. Кроме того, растение доказало эффективность при лечении:

• симптомов выхода из наркозного состояния (унимает тошноту, рвоту);
• изжоги;
• кишечных коликов;
• простуды;
• бронхита;
• запоров и повышенного газообразования;
• инфекций, воспалений;
• судорожного синдрома;
• повышенной тревожности.

Кардамоновые примочки и питье использовались для выведения ядов из организма еще в Древней Индии. Косметологи рекомендуют применять масло кардамона, так как оно максимально насыщено активными соединениями. Оно полезно для кожи и волос. Женщины отмечают, что после курса лечения с кардамоновым маслом волосы стали расти быстрее, их внешний вид улучшился, а луковицы укрепились.

Для похудения

Настой зерен помогает снизить вес. Готовят его так: на 250 г кипятка берут 1 ч. л. семян, накрывают крышкой, укутывают. Через 20 минут фильтруют. Полученный настой делят на 4 приема, пьют перед едой. Курс – 2 недели, не больше.

Любительницы зеленого чая могут добавлять семена к напитку. На стакан питья требуется 10 зернышек.

Для того, чтобы аромат кардамона полностью раскрылся, используйте для заваривания чая не чашку, а заварочный чайничек.

При менструальных болях и нарушениях цикла

Стимулируя кровообращение, кардамон способствует нормализации цикла при дисменорее. Пряный настой пьют по 0,5 стакана утром и вечером в течение месяца, после делают двухнедельный перерыв, повторяют курс. Настой готовят так: к 250 мл кипятка добавляют 1 ч. л. семян, оставляют в термосе на 4 часа, периодически встряхивая. Процеживают. Хранить настой лучше в холодильнике в закрытой стеклянной посуде. Пить до еды.

От стресса и бессонницы

При бессоннице готовят настой из 1 ч. л. порошка, залитого стаканом кипятка. После остывания смесь нужно отфильтровать. Пьют по 50 мл перед сном в течение недели.

Хорошо снимает стресс ванна с эфирным маслом. 5-7 капель, добавленные в теплую воду, за 15 минут вернут душевное равновесие и покой.

В косметологии

Для борьбы с целлюлитом готовят ванну, добавляя в теплую (38-40^оС) воду 1 кг морской соли с 0,5 л отвара кардамона. Для отвара берут 2 ст. л. семян на 0,5 л воды. В воде лежат не больше 20 минут.

Для массажа проблемных зон готовят смесь из масел кардамона, чайного дерева и оливкового в пропорции 1:1:4. Массажными движениями смесь интенсивно втирают в зоны, наиболее подверженные целлюлиту.

Отвар, описанный выше, хорошо борется с перхотью, повышенной жирностью волос. Нужно полоскать им волосы после обычного мытья головы.

Рецепты

Кофе с кардамоном

Свежесваренный кофе со щепоткой кардамона окажет успокаивающее воздействие при нервной перегрузке. Напиток хорошо употреблять после напряженного рабочего дня, чтобы нивелировать полученный за день стресс, снять проявления депрессии. Еще один плюс от добавления специи к кофе заключается в том, что она снижает негативное действие кофеина на сосуды.

Чтобы приготовить целебный напиток, возьмите два стручка кардамона, извлеките зернышки, слегка их обжарьте, а затем сотрите в порошок; засыпьте в готовое питье или в джезву еще до закипания, чтобы усилить пользу.

Чай с кардамоном

Зеленый или черный чай с кардамоном считается эликсиром мудрости у народов Индокитая. Чай укрепляет здоровье, улучшает состояние сосудов, способствует улучшению памяти. Для заварки к листовому чаю добавляют 1-2 коробочки райского семени, немного имбиря, гвоздики, красного перца. Настоять 5-7 минут, пить вприкуску с медом. Такому чаю свойственен чуть резковатый вкус и терпкий аромат.

Настойка на кардамоне

Настойка приятно пахнет и горьковатая на вкус. Она полезна при:

• лечении суставных болей;
• нервных расстройствах;
• половой дисфункции;
• бессоннице;
• хроническом переутомлении.

На 0,5 л водки берут 2 г семян, 150 г сахарного песка. Настаивают смесь из водки и райского семени 2 недели, потом всыпают сахар, размешивают. Напиток хранят в холодильнике. Принимают вечерами по 50 мл.

Молоко с кардамоном и медом

Лечебный напиток на молоке полезен для:

• улучшения отхождения мокроты во время простуды;
• снятия усталости;
• стимуляции работы сердечной мышцы;
• расслабления;
• усиления полового влечения у мужчин.

Мед добавляют только к теплому напитку, потому что высокая температура разрушает полезные соединения, содержащиеся в нем. Напиток подают теплым или охлажденным. Он прекрасно расслабляет, давая чувство успокоения; а приятный аромат создает уютную атмосферу.

Противопоказания

Высокое содержание биоактивных веществ в кардамоне обусловили употребление его небольшими дозами. Если сильно увлечься добавками пряности к еде, можно заработать диарею, которая приводит к обезвоживанию организма.

Так как специя оказывает сильное действие на здоровье, существует ряд противопоказаний, при которых употребление семян или масла не рекомендуют:

• гастрит;
• беременность;
• аллергия на кардамон;
• язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
• кормление грудью.

Кардамон имеет свои полезные свойства и противопоказания. Если вы собираетесь проводить лечение с помощью райского семени, то сначала проконсультируйтесь с врачом. Особенно это касается людей, подверженных аллергиям. Не стоит употреблять больше, чем написано в рецепте, ведь передозировка полезностей может обернуться ухудшением состояния здоровья. Соблюдайте меру и будьте здоровы!